Minuman Segar, Es Nangka Selasih

Es nangka selasih dari resep es nangka selasih merupakan salah satu hidangan olahan minuman yang sangat segar ketika dikonsumsi. Hidangan minuman yang khas berasal dari Kalimantan ini sangat cocok sebagai hidangan saat berbuka puasa, dikarenakan rasa dan sensasinya yang sangat segar maka akan melepas dahaga dan haus seketika. Hidangan minuman es nangka biji selasih ini juga sangat sehat karena terdiri dari bahan-bahan yang menyehatkan seperti buah dan biji selasih. Kita tidak perlu khawatir ketika ingin segera membuat minuman nangka biji selasih ini. Bahan dan cara pembuatan minuman es biji selasih nangka ini tidak terlalu ribet dan mudah untuk dilakukan.

Bahan Dan Cara Pembuatan Es Nangka Biji Selasih

Bahan yang digunakan untuk membuat es nangka selasih

  1. 3 jeruk lemon yang segar (diperas air lemon)
  2. 1/4 kg gula pasir
  3. Buah nangka yang matang yang telah dipotong-potong sebanyak 250 gram
  4. Es batu (secukupnya)
  5. Air yang bersih sekitar 600 ml
  6. Air dari sirih kapur satu sdt
  7. 3 sdm selasih (bijinya) siap pakai

Cara/ resep es nangka selasih:

  1. Pertama-tama masukan air ke dalam wadah dengan ukuran sedang
  2. Lalu kita masukkan gula ke dalam wadah tersebut dan direbus hingga larut
  3. Lalu kita campur secukupnya air biasa dengan air dari kapur sirih, lalu rendamlah buah nangka ke dalamnya, diamkanlah sampai 60 menit
  4. Masukkanlah nangka yang telah kita rendam ke dalam gelas saji
  5. Masukkanlah rebusan gula dan biji selasih
  6. Tuanglah air jeruk, lalu ditambahkan hancuran es batu
  7. Aduklah sedikit sampai es nangka selasih dingin dan telah siap dinikmati

Minuman yang khas dari pulau Kalimantan ini sudah menjadi hidangan minuman favorit untuk semua orang sampai resep dari minuman nangka dengan biji selasih ini bisa populer dan terkenal dimana-mana. Tunggu apalagi, segera coba resep minuman es nangka selasih dengan biji selasih di atas agar tidak ketinggalan. Dijamin minuman yang satu ini sangat segar ketika diminum. Selamat mencoba resep es nangka selasih ini.